最近天气越来越冷，回老家过年，想几个朋友聚在一起，聊聊天，叙叙旧，但是老家没有空调，做着比较冷，想体验围炉煮茶的乐趣，那么围炉煮茶器具怎么选，围炉煮茶用什么炉子好，下面小编就给大家介绍看看。

围炉煮茶器具怎么选

围炉煮茶器具怎么选是很多友友好奇的，就以往的情况看如果是家用，由于现在大多数人都住在单元房，围炉煮茶的炉子最好选择电陶炉，清洁卫生还方便使用。使用炭火，那就得在大一些的空间，还要保持空气流通谨防一氧化碳中毒。此外，煮茶的罐也好壶也好，得根据自己的爱好来选择。

围炉煮茶用什么炉子好

煮茶用电磁炉比较好，因为电磁炉烧水快，其次电磁炉烧出来的水能保证水的品质。而炭火炉主要是通过加热木炭提升温度使水沸腾，我们在使用炭火煮茶的时候，会产生大量的有毒气体，可能会危害自己的健康，还会污染环境。而电热壶烧出来的水是呈碱性的，长期食用碱性水，对人体健康是构成威胁的。所以煮茶用电磁炉比较好。

怎么围炉？

需要工具：用电或用碳的烤炉、网状烤盘、陶茶壶、隔热垫、金属夹子等。

围炉是安全重点，尤其是炭火烤炉，要谨防火灾和一氧化碳中毒。每天冬天都有用碳取暖中毒事件发生，一定要提高预防意识。

烧炭时门窗要留缝隙，不过，如果缝隙太小室内一氧化碳浓度过高，还是会有危险，因此，要勤通风，尽量把炉子放在靠近窗户或门口。炭火有可能迸溅火星，要注意周围的窗帘、桌布、沙发套，防止引起火灾。

可以为暖炉搭建一个排烟筒，这样一来有烟雾可以及时排到室外，在室内就比较安全了，要注意管道接口处是否有漏气情况。

煮茶时烤盘、水壶温度非常高，抓取的时候要用夹子或隔热手套，不能直接上手。火炉应放在地面，不可直接放置在床上或桌上，容易引起火灾。

为什么陈茶要煮

因为陈茶是完全发酵茶，经过长时间的真菌发酵而制成的茶。而茶叶在发酵的过程中可能会产生某些不利于人体健康的物质，只能通过高温才能杀死。而且陈茶只有通过煮才能使茶叶本身的香味溢发出来，所以我们在煮茶的时候，一定要把水烧开再放进茶叶进去煮，煮的时间一般在两到三分钟，这样煮出来的茶口感会更好。